富贵竹是一种非常适合放在店面里的观叶植物,它好养活,寓意又吉利,很多开店的老板都愿意在门口或者收银台摆上几株。不过摆放这件事看起来简单,里面其实有不少讲究,位置选得对,植物长得旺,客人看着舒服,店里的生意也会跟着沾光。如果摆放的位置不对,叶子发黄,枝干歪斜,不仅起不到装饰的作用,反而会让客人觉得这家店没有生气,甚至怀疑店主的经营状况。所以有关于富贵竹在店面里的摆放问题,值得每一个开店的老板认真琢磨一番。
先说进门的位置。店门口是一个店面的脸面,客人进门第一眼看到的就是这个地方。把富贵竹摆在门口,最要紧的是不能挡路。有些老板觉得门口摆得越多越气派,一排富贵竹把半个人行道都占了,客人进门还得侧着身子绕过去,这种摆法就把好事变成了坏事。门口的富贵竹要选植株比较高的,一般一米二到一米五的高度比较适宜,放在门的两侧,一边一盆,对称摆放,看起来整齐大方。如果门口空间实在狭窄,那就只摆一侧,靠近门框的位置,让出入的通道保持畅通。
门口的光照条件也要考虑进去。富贵竹虽然耐阴,但是长期不见光,叶片会慢慢变薄,颜色发暗,失去那种油亮的感觉。鉴于店面门口的光照条件各有不同,摆放之前最好先观察几天。如果门口朝北,光照不足,那就要选择叶片本身颜色比较深的富贵竹品种,并且每隔一个星期左右把它搬到有散射光的地方缓两天,让它见一见柔和的光线。如果门口朝南或者朝西,中午的阳光很烈,直晒的时间一长,叶片会被灼伤,出现一块一块的黄斑。这种情况下就要把富贵竹往门里挪一挪,躲开正午最毒的那段光照,或者干脆换一个位置。
收银台也是一个非常适合摆放富贵竹的地方。收银台是客人停留时间比较长的位置,结账的时候客人的目光自然会落在台面上。在收银台的角落放一瓶水培的富贵竹,客人扫码付款的间隙看一眼绿油油的竹子,心情会放松不少。收银台摆的富贵竹要选小巧一点的,一般三到五枝就够,用透明的玻璃瓶水培,底部铺几颗白色的鹅卵石,看起来干净利落。水培瓶里的水要定期更换,夏天一个星期换一次,冬天半个月换一次。如果水不换,瓶子里会长出绿藻,水面上还会浮一层白膜,客人看见了会觉得不卫生,这就把装饰变成了减分项。
瓶子的选择也有讲究。市面上卖的水培容器五花八门,价格从几块钱到几十上百块的都有。选瓶子的时候不用贪贵,最重要的是瓶口的大小要和枝条的粗细契合。瓶口太窄,插进去的枝条挤成一团,底部的叶子闷在里面,时间长了会黄叶烂叶。瓶口太宽,枝条东倒西歪,站不稳,一阵风就吹得七零八落。比较稳妥的做法是把枝条底部插入瓶中之后,用手轻轻拨一下,枝条能微微晃动但不会倒伏,这样的瓶口就正合适。
再说说店内的其他位置。货架和货架之间的过道,一般不建议摆富贵竹。过道是客人走动的地方,也是店员补货理货的地方,摆了植物碍事不说,还容易被客人碰倒。瓶子里装着水,一倒就是一片狼藉,如果洒在货品上,损失就更大了。过道里如果一定要添一点绿色,可以选一些小型的多肉植物,摆在货架的顶层层板上,不占地面空间。
橱窗的位置倒是值得考虑。橱窗是店面朝外的展示面,从街上走过的人第一眼看到的就是橱窗。在橱窗的角落摆一株造型好看的富贵竹,比如塔状造型的,一圈一圈盘上去,远看像一座小宝塔,非常吸引眼球。摆的时候注意不要遮挡橱窗里陈列的主打商品。富贵竹是配角,商品才是主角。如果橱窗本来就小,商品陈列得满满的,那就不要硬塞一盆植物进去,喧宾夺主反而不美。
有关于摆放的方位,民间的说法很多。有些老板讲究风水,认为富贵竹要摆在店里的财位上才能招财。财位一般是指进门口对角线的位置。这种说法信则有,不信则无,但从实际效果来看,进门对角的位置往往是客人视线容易停留的死角,在那里摆一株绿植,确实能把这个角落盘活,让整个店面的视觉感觉丰富起来。所以即便完全不信风水的人,把富贵竹摆在这个位置,也是说得通的。至于富贵竹养几枝比较好的问题,民间也有各种讲法,有说四枝的,取四海之意,有说五枝的,有说六枝的,说是六六大顺。这些数字上的讲究,图的就是一个心理上的踏实。从植物生长的角度讲,四枝到六枝的一瓶,密度适中,通风良好,枝条之间不挤不碰,确实是养得好的配置。如果一个瓶子里插上十几枝,密不透风,中间的叶子见不到光,用不了多久就会黄一大片。
养护方面的细节也不能马虎。水培的富贵竹,最常见的问题就是叶子发黄。叶子发黄的缘故有几种。一种是刚买回来还没生根,枝条吸不上足够的水分,底部的叶子就会先黄掉几片,这是正常现象,把黄叶剪掉就行,等根须长出来自然就稳住了。生根之前瓶里的水不要换得太勤,三天到五天换一次,生根之后可以延长到一个星期。第二种是光照的问题,前面已经说过,太晒或者太暗都不行。第三种是水质的问题,自来水直接接出来就用,里面的氯气对根系有刺激,时间长了根须会发黑发黏。稳妥的做法是把自来水接出来之后放上一天,让氯气散发掉,然后再用来养竹子。
营养液的问题也经常有人问。水培的富贵竹需不需要加营养,我的看法是生根之前绝对不要加。枝条还没有根,加进去的营养它吸收不了,反而会加速水质变坏,把还没长出来的根须也泡坏。生根之后,可以每次换水的时候滴两三滴水培专用的营养液进去,量宁少勿多。有些老板心急,恨不得天天加,结果瓶子里长满了绿藻,根须上挂着一层绿毛,看着就倒胃口。营养这个东西,讲究的是细水长流,不是一把猛灌。

温度条件也要留意。富贵竹原产在温暖的地方,最怕的就是低温。冬天气温降到十度以下,它的生长基本就停了。降到五度以下,叶片就会受冻,先是发软,然后整片整片地黄掉。北方开店的老板,冬天店里要是有暖气,问题不大。要注意的是那些门口漏风的老店面,寒风灌进来,摆在门口的富贵竹首当其冲。这种情况下,入冬之前就要把门口的富贵竹挪到店内靠里的位置,避开风口。如果实在没有合适的位置,就用一个大的纸箱或者布罩子,晚上关店之后把它罩起来,白天开店再打开,麻烦是麻烦一点,但能把植物保住。
造型上的打理也是店面摆放要考虑的一环。富贵竹长着长着就会蹿高,株型变得散乱,和整个店面的装修风格脱节。枝条长到一定高度之后,可以用修枝剪把过长的部分剪掉,剪下来的部分不要扔,截成二十厘米左右的小段,插回瓶里还能继续生根,等于花一盆的钱,养出好几盆。修剪的时候下手要干脆,斜着剪,切口平整,剪完之后的几天多留意一下切面,如果切口发黑发烂,就要马上把这一段重新剪掉,防止烂的部分往上蔓延。
塔形的富贵竹需要另外对待。这种造型的竹子是用了很多根短段捆扎盘起来的,买回来之后放在浅水盘里养,水位没过底部两三厘米就够,水多了下层的茎段泡烂得快。塔形竹摆放的时间长了,最外圈的茎段会先失水干瘪,变得皱皱巴巴。发现这种情况就一层一层地把干掉的段剥掉,剥到最后剩下的中心部分还是活的,插到深一点的容器里继续水培,照样能活。所以塔形竹不要一看外圈干了就整盆扔掉,能救的还不少。
说了这么多位置上的讲究,归根到底一句话,店面摆富贵竹,摆的是一份顺手和体面。位置要对客人的动线让路,光照要对植物的生长负责,水面要干净,叶色要油亮,做到这几条,一盆几十块钱的富贵竹,能给一家店面撑起一整年的门面。
除了摆放和养护,进货的时候把好关也很关键。买富贵竹要去正规的花卉市场,挑选的时候先看茎秆,茎秆要硬挺,捏上去有明显的硬度,表面光滑,没有发软的段落。再看叶片,叶色浓绿,叶尖不干不卷,叶片上没有斑点。最后看根部,如果是已经生根的,根须要白净,颜色发黄的根或者发黑的根都说明之前养得不行。夏天买富贵竹要挑下午去,上午刚进货的竹子经过一路运输,状态没有恢复,看不出好坏。冬天买要看好保温,从市场拎回店里的这段路,用旧报纸把枝叶裹一裹,冻伤的竹子表面看不出来,回家过几天叶子就全蔫了。
运回店里之后不要马上就摆出去。先在店铺的里间或者库房放两三天,让它适应店内的温度和光照,同时把运输途中磕碰损伤的叶片检查一遍,坏叶黄叶统统剪掉。等它缓过劲来,叶片挺括精神了,再挪到正式的摆放位置上。这样处理过的富贵竹,摆出去之后状态稳定,不会出现头两天鲜亮、一个星期之后蔫头耷脑的情况。
店面里如果经营的是餐饮,摆放富贵竹还要多一条卫生上的注意。水培的瓶子敞着口,夏天招小飞虫,落在食品上很不好看。对付小飞虫的办法有几个。一个是换水勤一点,飞虫最爱在静止的脏水里产卵,水常换,虫就少。另一个是在瓶里养一两条小型的观赏鱼,比如孔雀鱼,小飞虫的幼虫就是鱼的食物,一瓶两用,还添了观赏的乐趣。不过养了鱼就不能加营养液,鱼受不了那个浓度,这一点要提前想清楚,鱼和营养液只能二选一。
店面里如果经营的是服装、饰品这类讲究陈列效果的生意,富贵竹的容器就要跟着装修风格走。日式简约风的店,用素色的陶瓷瓶,粗陶的质感配细长的竹叶,效果很好。工业风的店,可以用做旧的铁皮桶或者水泥盆,里面插深色的富贵竹,硬朗的容器配上柔软的绿植,一刚一柔,很有味道。传统中式的店,用青花瓷瓶,瓶身上画着缠枝纹,插几枝富贵竹,老气横秋的瓶子马上就有了活气。容器的钱不用花多,几十块钱的东西,搭配得当,看起来就是几百块的效果。搭配不得当,几百块的瓶子摆在店里也像地摊货。
还有一点是很多店主容易忽略的,就是摆放位置的地面保护。水培的容器再小心也有可能碰洒,水泼在木地板上,泡久了地板会变形起翘。所以在木地板的店面里摆富贵竹,瓶底下要垫一个托盘,托盘的边缘比瓶底大一圈,即使洒了水也接得住。瓷砖地面不怕水,但是水洒了之后要马上擦干,不然客人踩上去滑倒,这个责任就大了。
最后说一个实际操作上的小窍门。富贵竹的瓶子时间用久了,瓶壁上会结一层水垢和绿藻的混合物,用普通的办法很难刷干净。可以把瓶子里灌上半瓶清水,抓一把粗砂或者小米倒进去,握住瓶子用力摇晃几分钟,砂粒在瓶壁上反复摩擦,水垢藻膜就被磨下来了,再把砂和水一起倒掉,用清水冲两遍,瓶子就恢复透亮了。一个星期做一次这样的深清洁,瓶子常年像新的一样,客人看了舒服,店面的档次马上就不一样了。